Det startede som en inspiration til lave mere mad i hjemmet. Hurtigt blev den tanke dog udfordret af, at der hos de fleste af os bliver mindre og mindre tid til netop madlavning. Teamet bag foodtech-startuppen Simple Feast besluttede sig derfor for at lave og levere mad til de dage, hvor familien ikke selv har tiden til det. Løbende er måltidskasserne blevet mere og mere kødfrie, og i dag er de fuldstændig fri for kød, men til gengæld fyldt med fødevarer efter årstiden.

Meningsfulde hensigter

Jakob Jønck, stifteren af Simple Feast, er drevet af at passe på de ressourcer, der...