Ambitionerne stråler ud af unge fremadstormende CEO og co-founder i Kanpla, Peter Bæch, da han taler med Bootstrapping. For blot en måned siden kunne Kanpla annoncere, at den hollandske venturefond HenQ investerede det, der svarer til 60 mio. kr. i aarhusianernes kantineløsninger. Og nu lugter de unge knægte blod. De opererer på det såkaldte ‘contract catering’-marked, hvor de med deres SaaS-løsninger og -systemer skal skabe bedre oplevelser for de 290.000 kunder, der dagligt bruger deres app. Det gør de ved at optimere kantinedriften, således at deres kunder via deres app kan planlægge, bestille og betale for deres kantinemåltider digitalt. Dermed...
