De vigtigste muligheder i fremtidens fødevaresystem findes ikke nødvendigvis i ny tech, men i nye forretningsmodeller og værdikæder. Ifølge Thomas Høgenhaven, partner og medstifter i…
Mikrobiomet er et underbelyst felt inden for sundhed, der ifølge investor i flere Mikrobiom-startups, Anne Marie Duus, lige nu bevæger sig fra nicheforskning til kommercielt…