cybersec_cropped
Log ind

Lasse Bolander #1 – FoodTech kræver stamina. Men investorerne mister for ofte tålmodigheden

Lasse Bolander
FoodTech-startups skal bruge mere kapital og længere tid end digitale startups, men passer dårligt ind i den klassiske venturemodel. Derfor skal founders finde investorer, der forstår branchen og accepterer, at resultaterne ikke kommer fra den ene dag til den anden. Behovet for innovation på fødevareområdet er stort. Forbrugerne efterspørger sunde, billige og klimavenlige produkter. Industrien efterspørger nye ingredienser og teknologier, der reducerer omkostningerne, øger sikkerheden i forsyningskæderne og reducerer klimaaftrykket. Paradoksalt nok investerer fødevareindustrien kun en meget lille del af omsætningen i R&D – under 0,5 pct. Det giver plads til innovative startups, der kan udvikle og lancere de næste…

60 dage gratis – lige nu

Prøv 60 dage gratis og få adgang til de vigtigste historier i startup-økosystemet under overfladen og meget andet.



  • Fuld adgang til alt Pro-indhold og analyser


  • Deal monotor – adgang til alle de vigtigste detaljer om transaktioner i startup-økosystemet


  • Alt nyt indhold direkte i din indbakke


  • Invitationer til eksklusive event i startup-miljøet



Start gratis prøveperiode


Allerede medlem?

Log ind her.

Mange angels holder igen, mens få – tunge – holder tidlig venture oppe

Efter næsten et årti med vækst faldt både antallet af aktive danske business angels og den investerede kapital ret markant i 2025. Samtidig er det de mest aktive 10 %, der står for næsten 60 % af kapitalen og reelt agerer mikro VC’s eller små familiekontor. Vi tager temperaturen oven på EIFO’s nylancerede Business Angel analyse.

Zensai-CEO: ”Jeg ved ikke, hvad marketing og salg er om to år”

"Investorer gider jo ikke høre på, at jeg ikke aner, hvilken vej vi skal. Det er en kæmpe brydningstid at være CEO i – nok også med mere usikkerhed, end vi har haft i lang tid", siger Rasmus Holst, CEO i Zensai

På fire år har Rasmus Holst været med til at løfte Zensai’s omsætning fra 84 mio. kr. til tæt på 300 mio. kr. Men netop som scalup’en nærmer sig næste etape på vejen mod unicorn-status, ændrer AI spillereglerne for både produktudvikling, marketing og salg. En udvikling Rasmus Holst mærker giver panderynker rundt omkring i miljøet. Det udfordrer både ledelsen og de investorer, der forventer en sikker retning.