Randi, Isabel og Aviaja: 3 founders der skaber banebrydende tech
Dansk Erhverv har lanceret 2025-udgaven af publikationen ”25 kvindelige iværksættere du bør kende”. En jury har valgt ud fra kriteriet: kvinde der har stiftet, eller været med til at stifte, en virksomhed som er under 7 år og har vist synlige vækstresultater. I dag fremhæver Bootstrapping 3 af de 25, som du bør holde øje med.
Bootstrapping
21. august 2024
Randi Wahlsten, CEO & co-founder, Matr Foods
Randi Wahlsten er co-founder og CEO af Matr Foods, som hun satte i verden sidste år sammen med Claus Meyer og en række professorer i mikrobiologi. Hun brænder for at skabe en mere bæredygtig fødevareindustri og gøre det attraktivt at vælge bæredygtige løsninger for forbrugeren. Idéen til Matr Foods opstod i mødet mellem mikrobiologer, der så et stort potentiale i fermentering, og kokke, der efterspurgte lækre og ordentlige alternativer til kød. På den måde har Matr Foods udviklet en ny generation af plantebaserede alternativer til kød baseret på svampefermentering af lokale økologiske...
Lige nu:Prøv 14 dage gratis.
Start ud med 14 dage gratis og få adgang til de vigtigste historier i startup-økosystemet under overfladen.
Herefter 120 kr./md ex. moms. Abonnementet fornyes automatisk, indtil det opsiges.
Støt Bootstrapping som økosystemets stemme med et PRO-medlemskab. Få tjek på de vigtigste personer, begivenheder og dagsordener – og kom bagom alle hurra-nyhederne.
Randi Wahlsten er co-founder og CEO af Matr Foods, som hun satte i verden sidste år sammen med Claus Meyer og en række professorer i mikrobiologi. Hun brænder for at skabe en mere bæredygtig fødevareindustri og gøre det attraktivt at vælge bæredygtige løsninger for forbrugeren. Idéen til Matr Foods opstod i mødet mellem mikrobiologer, der så et stort potentiale i fermentering, og kokke, der efterspurgte lækre og ordentlige alternativer til kød. På den måde har Matr Foods udviklet en ny generation af plantebaserede alternativer til kød baseret på svampefermentering af lokale økologiske...
