Danmark, verdens tredjestørste klynge indenfor landbrug og fødevarer, skal gribe muligheden for at blive store på foodtech. Foto: Getty

Danmark kan blive hub for fremtidens fødevarer

Danmarks stærke landbrugs- og fødevareklynge kunne være afsæt for dansk frontløb inden for fremtidens fødevareteknologier – foodtech. Men sådan er virkeligheden langt fra. Tidlige investorer og acceleratorer mener, foodtech-tsunamien er på vej. Resultater fra udlandet viser, at det kan blive rigtig stort.

Globale startups inden for foodtech har spottet, at Danmark kan noget inden for fødevarer. Landet rummer velrenommerede, store virksomheder og kompetencer i verdensklasse inden for bl.a. fødevaresikkerhed og sporbarhed. Det får stadig flere udenlandske startups til at søge mod Danmark, når de skal modne deres ideer, lyder det fra Scale-Up Denmark’s Center for Food efter år 1 med det accelerationsforløb, som Accelerace står bag.

Pro-medlemskab?

Støt missionen om økosystemets stemme. Få tjek på de vigtigste personer og dagsordener – og nå ned under alle hurra-nyhederne.

Tryk her

Allerede medlem? Log ind her: